Comment faire une soupe tonifiante pour les reins : sujets brûlants sur Internet et guide de thérapie diététique
Récemment, le thème de la santé et du bien-être est redevenu un sujet brûlant sur Internet, surtout à l'automne, le nombre de discussions liées aux suppléments a augmenté. Voici les statistiques des sujets de santé populaires sur Internet au cours des 10 derniers jours :
| Classement | mots-clés | Volume de recherche (10 000) | croissance mensuelle |
|---|---|---|---|
| 1 | Reconstituer les reins en automne | 128,6 | +45% |
| 2 | Recette de soupe saine | 96,2 | +32% |
| 3 | Thérapie diététique de médecine traditionnelle chinoise | 87,4 | +28% |
| 4 | Se coucher tard pour y remédier | 76,9 | +63% |
1. Analyse de la recette classique de la soupe tonifiante pour les reins
Selon les recommandations des praticiens de la médecine chinoise et les retours pratiques des internautes, les trois recettes de soupes tonifiantes pour les reins les plus populaires sont les suivantes :
| Nom de la soupe | ingrédients de base | temps de cuisson | Personnes concernées |
|---|---|---|---|
| Soupe de côtes de porc aux haricots noirs | 50 g de haricots noirs, 300 g d'os de queue de cochon, 15 g d'Eucommia ulmoides | 2 heures | Personnes ayant une taille et des genoux faibles |
| Soupe d'igname et de goji | 200 g d'igname fraîche, 30 g de goji, moitié poulet aux os noirs | 1,5 heures | Les personnes faibles et sujettes à la fatigue |
| Soupe de concombre de mer et mouton | 2 concombres de mer trempés, 250g de mouton, 10g d'angélique | 3 heures | Personnes souffrant d’un déficit en Yang et ayant peur du froid |
2. Recette détaillée de soupe de côtes de porc aux haricots noirs
1.Manipulation des aliments :Les haricots noirs doivent être trempés 6 heures à l'avance, les queues de cochon sont bouillies pour éliminer la mousse de sang et Eucommia ulmoides doit être enveloppée de gaze.
2.Étapes de cuisson :
① Mettez les ingrédients transformés dans la cocotte et ajoutez 2000 ml d'eau
② Porter à ébullition à feu vif, puis baisser à feu doux et laisser mijoter pendant 1h30.
③ Sortez les petits pains eucommia et ajoutez la quantité appropriée de sel au goût
3.Choses à noter :
• Ne buvez pas plus de 3 fois par semaine
• Les patients souffrant d'hypertension artérielle doivent se rendre à Eucommia ulmoides
• Meilleur servi avec de la bouillie de millet
3. Retours d’expérience sur les données de pratique des internautes
| Type d'effet | Proportion | Commentaires typiques |
|---|---|---|
| Amélioration du mal de dos | 68% | "Je sens que ma taille est visiblement détendue après en avoir bu pendant une semaine." |
| amélioration du sommeil | 52% | « Réduction des sueurs nocturnes » |
| regain d'énergie | 45% | "Je me sens moins somnolent l'après-midi" |
4. Les conseils du nutritionniste
1.Compatibilité des matières médicinales :Comparaison de l'efficacité des matières médicinales courantes dans la décoction de Bushen
| Matières médicinales | Goût sexuel | Fonctions principales | Tabou |
|---|---|---|---|
| Eucommia ulmoides | Doux et chaleureux | Renforce les muscles et les os, nourrit le foie et les reins | Il ne doit pas être utilisé en cas de carence en yin et de feu excessif. |
| goji | Ganping | Nourrit le foie et les reins, améliore la vue | Utiliser avec prudence en cas de rhume et de fièvre |
| Angélique sinensis | Ganxinwen | Reconstituer le sang et activer la circulation sanguine | Ne convient pas aux personnes ayant des selles molles |
2.Désaisonnalisation :En automne, il est recommandé d'utiliser le champignon Tremella pour hydrater la sécheresse, et en hiver, d'ajouter du gingembre pour dissiper le froid.
5. Questions fréquemment posées
Q : Comment les végétariens préparent-ils une soupe tonifiante pour les reins ?
R : Vous pouvez remplacer la viande par 30g de cerneaux de noix + 20g de sésame noir + 15g de Polygonatum japonica, qui a aussi pour effet de nourrir les reins.
Q : La décoction de Bushen peut-elle être consommée tous les jours ?
R : Il est recommandé de prendre 2 à 3 fois par semaine. Une dose excessive peut entraîner une charge sur la rate et l'estomac.
Q : Quels symptômes ne conviennent pas à la consommation de décoction rénale ?
R : Les personnes présentant des symptômes de chaleur humide, tels qu'une langue épaisse et grasse, une bouche amère et une mauvaise haleine, devraient d'abord réguler leur rate et leur estomac.
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