Comment reconnaître l'authenticité de la gomme de pêche
Ces dernières années, la gomme de pêche est devenue un ingrédient santé très recherché en raison de sa riche valeur nutritionnelle et de ses effets beauté. Cependant, avec l'augmentation de la demande du marché, des gommes à la pêche contrefaites et de mauvaise qualité apparaissent les unes après les autres. Comment distinguer l'authenticité de la gomme de pêche est devenu le centre d'attention des consommateurs. Cet article combinera les sujets d'actualité et le contenu d'actualité sur Internet au cours des 10 derniers jours pour vous fournir une analyse détaillée sur la façon d'identifier l'authenticité de la gomme de pêche.
1. Introduction de base à la gomme de pêche
La gomme de pêche est une résine sécrétée par le tronc des pêchers. Son composant principal est les polysaccharides. Il a les fonctions de laxatif, d'embellissement et d'embellissement. La gomme de pêche de haute qualité est de couleur ambrée ou jaune clair, de texture dure et a un goût doux et cireux après trempage. Voici les principales caractéristiques de la gomme de pêche :
fonctionnalité | Vraie gomme à la pêche | Fausse gomme de pêche |
---|---|---|
couleur | Ambré ou jaune clair | Trop transparent ou sombre |
texture | Dur, pas facile à écraser | Doux et cassant |
Taux de mousse | 10-15 fois | Moins de 5 fois |
odeur | Parfum légèrement résineux | odeur chimique âcre |
2. Comment distinguer l'authenticité de la gomme de pêche
1.regarde la couleur: La couleur de la vraie gomme de pêche est naturelle, ambre ou jaune clair, tandis que la fausse gomme de pêche peut paraître trop transparente ou noire en raison des pigments ajoutés.
2.Ressentez la texture: La texture du vrai gel de pêche est dure et difficile à écraser, tandis que la texture du faux gel de pêche est douce et facile à casser lorsqu'on la pince à la main.
3.Test de mousse: Le taux de mousse de la vraie gomme de pêche est élevé, généralement 10 à 15 fois, tandis que le taux de mousse de la fausse gomme de pêche est faible, voire inférieur à 5 fois.
4.odeur: La vraie gomme de pêche a un léger parfum de résine, tandis que la fausse gomme de pêche peut avoir une odeur chimique âcre.
5.goût: Après trempage, la vraie gomme de pêche a un goût doux et cireux, tandis que la fausse gomme de pêche peut avoir une odeur ou un mauvais goût.
3. Types courants de fausse gomme de pêche sur le marché
Fausse gomme de pêche | Caractéristiques | nuire |
---|---|---|
Ajouter du colorant | Les couleurs sont trop vives ou uniformes | Peut contenir des produits chimiques nocifs |
Incorporé à la gélatine | Viscosité anormale après moussage | Faible valeur nutritionnelle |
synthèse artificielle | Aucune texture de résine naturelle | Peut contenir des matières premières industrielles |
4. Choses à noter lors de l’achat de gomme à la pêche
1.Choisissez des canaux formels: Il est recommandé d'acheter dans les grands supermarchés, sur des plateformes de commerce électronique bien connues ou chez des commerçants réputés, et d'éviter d'acheter auprès de petits vendeurs ou de canaux de sources inconnues.
2.Afficher les étiquettes des produits: Faites attention à vérifier la date de production, la durée de conservation, la liste des ingrédients et d'autres informations du produit pour vous assurer que le produit répond aux normes nationales.
3.comparaison de prix: Le prix de la gomme de pêche varie en fonction de la qualité, mais les produits trop bon marché peuvent présenter des problèmes de qualité.
4.Conserver la preuve d'achat: Conservez la facture ou le reçu après l'achat afin de pouvoir protéger vos droits si vous rencontrez un problème.
5. Suggestions pour manger de la gomme à la pêche
1.Mangez avec modération: Bien que la gomme de pêche soit bonne, il ne faut pas la consommer en excès. Il est recommandé de le prendre 2 à 3 fois par semaine, à raison de 10 à 15 grammes à chaque fois.
2.Accompagner les ingrédients: La gomme de pêche peut être combinée avec des champignons blancs, des dattes rouges, du goji, etc. pour améliorer la nutrition et le goût.
3.Utiliser avec prudence pour les groupes spéciaux: Les femmes enceintes, les femmes menstruées et celles de constitution faible doivent le consommer sous la surveillance d'un médecin.
Conclusion
En tant qu'ingrédient naturel préservant la santé, la gomme de pêche est très importante pour identifier son authenticité. Grâce aux méthodes ci-dessus, les consommateurs peuvent mieux identifier la gomme de pêche authentique et fausse et éviter d'acheter des produits de qualité inférieure. Dans le même temps, ce n'est qu'en choisissant des canaux réguliers et en la mangeant rationnellement que vous pourrez utiliser pleinement la valeur nutritionnelle de la gomme de pêche et ajouter des points à votre santé.
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